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Datteln Sorten

Unsere Dattelsorten Palmyra Delight

Ajwa-Datteln sind eine spezielle Sorte aus der Region Medina in Saudi-Arabien. Sie haben eine einzigartige, runde Form und eine tiefrote, fast schwarze Farbe. Nicht nur ihr kräftiges Aroma und ihre feine Konsistenz unterscheidet sie von anderen Datteln, sie sind auch deutlich trockner und zäher als andere Sorten, aber dennoch weich und mit einer seidigen Süße, die sie fast auf der Zunge zergehen lässt. Ajwa-Datteln werden für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt, da sie. Die große Bedeutung der Dattelpalme als Kulturpflanze und Nahrungsquelle ist im Wesentlichen dadurch begründet, dass es weltweit mehr als 1200 Sorten gibt. Für die Vermarktung unterteilt man Datteln nach ihrem Fruchtfleisch in weiche, halbtrockene und trockene Sorten, die sich zudem in Farbe, Zuckergehalt und Aroma unterscheiden. Im kommerziellen Anbau befinden sich nur wenige Sorten. Allgemein kennt man vorwiegend die weichen, eher saftigen und sehr süßen Sorten. Wir vermarkten. Sorten. Weltweit sind etwa 1500 Sorten bekannt. Davon werden allerdings nur wenige intensiv angebaut und gelangen in den Handel. Als beste Sorten gelten solche, die eine weiche, d.h. dünne Fruchthaut und ein saftiges Fruchtfleisch haben. Datteln werden hinsichtlich der Fleichbeschaffenheit in drei Gruppen unterteilt. Man spricht von weichen, halbtrockenen und trockenen Sorten. Für den Export.

Die Dattelpalme erreicht Wuchshöhen von 15 bis 30 Meter und kann bis zu 200 Jahren alt werden; wobei die ersten Dattelfrüchte ab einem Alter von etwa 6-8 Jahren getragen werden. Die aromatischsten Datteln werden in den sonnigsten Regionen Israels geerntet. Nicht umsonst gilt dieses Land als Haupterzeuger der kostbaren Frucht Die Dattel lässt sich in sehr unterschiedlichen Reifegraden verzehren. Trockendatteln sind weit verbreitet und werden wegen ihres konzentrierten Aromas geschätzt, aber auch frische und halbfrische Datteln haben ihre Liebhaber Datteln . Ajwa ; Anbara ; Deglet Nour ; Fankha ; Khidri ; Kholas ; Mactoumi ; Mazafati ; Medjool ; Rabbi ; Safawi ; Sayer ; Sukkari ; Wanan ; Super Fresh Datteln ; Probierpakete ; Spezialitäten ; Früchte ; Trockenfrüchte ; Nüsse ; Kakao ; Sale ; Wir ; Freunde ; Bio Datteln ; Rezepte ; Blo Es gibt verschiedene Varianten der Dattelpalmen. Es sind in Summe 14 verschiedene Arten bekannt, welche in Afrika, Asien, Europa, also den eher trockenen Gefilden der sogenannten Alten Welt, beheimatet sind. Für wirtschaftliche Zwecke werden allerdings hauptsächlich die Datteln der echten Dattelpalme genutzt Allen voran sind es Medjool Datteln, die in aller Munde sind. Die auch unter dem Namen Königsdattel geläufige Sorte steht von der weltweiten Beliebtheit aller Dattelvariationen mit Abstand auf Platz 1. In unzähligen Rezepten - etwa für Datteln im Speckmantel oder Power Balls - findet sich vorrangig die Medjoolsorte. In Foren schwärmen Medjoul-Fans in höchsten Tönen von dieser einen Dattelfrucht. Doch was ist tatsächlich dran am Mythos der Dattelkönigin? Worin liegt de

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Weitere Sorten sind u.a.: Irak und Iran: Siar (Sayer), Mazafati, Hallawee oder Bassora-Dattel Algerien, Tunesien und Marokko: Communes & Berber-Dattel Israel: Hayani & Hadiklaim die unter der Marke King Salomon angeboten werde Es gibt einige hundert verschiedene Sorten. Dattel-Saison: Nascherei zu Weihnachten. Frische Datteln gibt es in den Wintermonaten von September bis Januar. Besonders beliebt sind die Früchte in der Weihnachtszeit. Zur Trocknung vorgesehene Beeren werden halbreif geerntet. Die Sonne oder künstliche Wärme entzieht ihnen das Wasser. Ebenso wie tiefgefrorene Ware sind sie das ganze Jahr über. Dattelnentstammen der Dattelpalme, die in der botanischen Fachsprache Phoenix dactylifera genannt und der Familie der Palmengewächse zugeordnet wird. In Nordafrika zählen die Dattelfrüchte zum Grundnahrungsmittel, da Datteln gesund sind und sättigen. Bei der Dattel sitzt die Haut auf dem Fruchtfleisch

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Ihre Früchte werden Datteln genannt. Die echte Dattelpalme ist eine alte orientalische Kulturpflanze, deren menschliche Nutzung sich bis in die Archive von Mesopotamien zurückverfolgen lässt. Beschreibung. Die Echte Dattelpalme erreicht Wuchshöhen von 15 bis 20 Metern. Die Basis der Wedel verbleibt am Stamm. Die Laubblätter sind Wedel; sie sind 3 bis 5 m lang und haben etwa 30 cm lange. Im Einzelhandel kann man in Deutschland meistens nur getrocknete Datteln kaufen - und meistens nur eine Sorte. Dabei haben Datteln so eine große Geschmacksvielfalt zu bieten. In unserem Sortiment kannst Du über 10 verschiedene Sorten Datteln kaufen - alle ungeschwefelt, alle ohne Zuckerzusatz, alle ohne Konservierungsstoffe 18,90 €18,90€(18,90 €/kg) 5% Coupon wird an der Kasse zugeordnetSparen Sie 5%mit Rabattgutschein. KOSTENLOSE Lieferung. 0 im Einkaufswagen. Class1 Gold Medjool Jumbo Datteln 5 KG, Schwefelfreie, Zarte, höchste Qualität Schwefelfreie, Zarte, höchste Qualität,Naturbelassen. 5,0 von 5 Sternen5. 54,90 €54,90€ Hier einmal ein Überblick zu den jeweiligen Dattelarten: Israel: Hayani, Hadiklaim (werden einheitlich unter dem Namen King Salomon angeboten) Algerien, Tunesien, Marokko: Communes, Berber-Dattel Irak, Iran: Siar (Sayer), Mazafati, Bassora-Dattel, Hallawe Unsere Dattel Sorten: Deri Datteln, Halawi Datteln oder Barhi Datteln. In unserem Online Shop findest du weitere köstliche Sorten. Schau vorbei. | Datteln | Dattel-Welt | Datteln, Früchte & Gemüse

Sorten - hhu.d

Mönchsittiche unter einer Palmkrone Die Dattelpalmen (Phoenix) sind eine in der Alten Welt heimische Palmengattung. Kennzeichnend sind die zu Dornen umgewandelten unteren Blättchen der Fiederblätter. Die Gattung der Dattelpalmen umfasst 14 Arten, die vorwiegend in trockenen Gebieten wachsen Datteln haben einen guten Ruf als ebenso leckere wie nahrhafte Früchte, sie sind reich an leicht verdaulichem Fruchtzucker sowie an Eiweiß und Mineralstoffen. Vor allem getrocknete Datteln können mit einem hohen Anteil an Magnesium, Phosphor und Calcium punkten. Besonders beachtlich ist auch der Gehalt an verschiedenen Vitaminen der B-Gruppe und an Vitamin D Bustan-Datteln baut vorwiegend die Sorte FARD an, in geringeren Mengen sind aber auch die Sorten KHASAB, HILALI, QASH und KHALAS verfügbar. Die Erntemenge je Dattelpalme variiert je nach Alter, Standort, Wasser- und Nährstoffversorgung zwischen 10 und mehr als 300kg

Zudem sind Datteln in der Lage den Cholesterinspiegel zu senken, denn ihre wasserlöslichen Ballaststoffe binden Gallensäuren im Darm und erhöhen so deren Ausscheidung, es kommt dann zur Senkung des Gesamtcholesterinspiegels, da für die Neusynthese eben dieser Gallensäuren Cholesterin benötigt wird GREEN DATES veredelte Datteln 3 Sorten 6 Packungen Inhalt 780g - jetzt online bestellen bei QVC & von ausgezeichnetem Service profitieren Datteln: Sorten, Verwendung, Herkunft und Rezept für Bananen-Brot. Teilen ; Weiterleiten ; Tweeten ; Weiterleiten Drucken 6. April 2020 um 07:06 Uhr Registrierungspflichtiger Inhalt: Alleskönner. Unter den Dattel-Sorten gilt die Medjool als die Königin der Datteln, da sie in früheren Zeiten dem königlichen Hof vorbehalten war. Man findet diese König der Datteln deshalb unter den unterschiedlichsten Bezeichnungen wie Medjool, Medjol, Medjoul oder Medjuul. Alles bezeichnet die gleiche leckere und cremige Dattel :-) Unsere Datteln kommen entweder aus Israel oder später in der Saison.

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Bei Datteln dieser Sorte im Supermarkt muss aufgrund des geringen Preises aber auf die Art des Transports geschaut werden und darauf, ob die Datteln einer künstlichen Reifungstechnik unterzogen oder dampfbehandelt wurden (normalerweise bleiben diese Schritte aber dieser Dattel erspart). Diese Sorte wird zwar immer mehr als Bio-Produkt und zu 100 Prozent als Rohkost (frei von jeglichen. Datteln schmecken süß und honigartig. Die Konsistenz ist weich. Aus dem Saft frischer Dattelfrüchte kann auch Dattelhonig* hergestellt werden. Getrocknete Datteln haben einen höheren Zuckergehalt als frische und schmecken nochmal süßer. Es gibt verschiedene Sorten von Datteln, die sich leicht in der Farbe und im Geschmack unterscheiden Außerdem enthalten sie 23 Arten von Amminosäuren und ein paar tolle ungesättigte Fettsäuren wie Palmitoleinsäure, Ölsäure, Linolsäure und Linolensäure. Die beste Nachricht aber ist, dass du keine Unmengen an Datteln essen musst, um von ihnen zu profitieren. In der Tat können schon drei Datteln pro Tag zu erstaunlichen Ergebnissen führen. Hier sind 12 großartige Gründe, jeden Tag 3.

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  1. Dattel, Sorte Deglet Nour, entsteint (Deglet Noor) Durch ihren honigartigen Geschmack, ist die Dattelsorte Deglet Nour (Noor) in Mitteleuropa sehr beliebt. Sie besitzt ein bissfestes und saftiges Fruchtfleisch. Wasser 20,5% 96/03/01 LA : ALA. Kokosnussschale mit getrockneten Datteln auf Holzbrett, daneben weitere Datteln liegend
  2. KOSTENLOSE Lieferung bei Ihrer ersten Bestellung mit Versand durch Amazon. 0 im Einkaufswagen. Frische unbehandelte Mazafati Datteln groß und fleischig, 1800g. 4,2 von 5 Sternen115. 21,99 €21,99€(12,22 €/kg) Lieferung bis Mittwoch, 3. März. KOSTENLOSE Lieferung bei Ihrer ersten Bestellung mit Versand durch Amazon
  3. Heute kennt man mehr als 1500 Dattel-Sorten, die sich in Farbe, Form und Aroma unterscheiden. Besonders erstaunlich bei den unterschiedlichen Dattelsorten ist, dass sie sich in ihren Geschmacksnuancen stark unterscheiden: Honig, Marzipan, Karamell, Mokka und sogar Schokolade fallen als Begrifflichkeiten, wenn es um die Geschmacksbeschreibung geht
  4. e als in 100 Gramm Apfel. Zwar enthält ein Apfel mehr Vita

Unter Dattelfans sehr beliebt ist die Sorte Medjool, auch Königsdattel genannt. Im Vergleich zur herkömmlichen Dattel ist sie deutlich größer und zeichnet sich besonders durch eine feine, ausgewogene Süße aus. Allerdings hat dies auch seinen Preis, denn für eine herkömmliche 200g-Packung muss man mit mindestens 4-5€ rechnen. Es gibt aber auch etwas günstigere Alternativen. Die zu den Steinfrüchten gehörenden Delikatessen wachsen an Dattelpalmen und sind in verschiedene Sorten unterteilt. Eine der beliebtesten und preislich teuersten Datteln ist die aus Marokko stammende Medjool-Dattel, welche eine ordentliche Größe und einen wirklich tollen Geschmack erreicht. Eine erste Kultivierung dieser begehrten Dattelsorte gelang in den späten 20er Jahren auch.

Die Datteln unterscheiden sich - je nach Herkunftsland - deutlich in Aussehen und Beschaffenheit: Im nordafrikanischen Raum spricht man von Muskatdatteln, und meint damit tunesische Deglet Nour-Datteln - sie sind besonders groß und fleischig. In Kalifornien kennt man auch die Riesendattel Medjool. Im Iran, Irak und Pakistan werden bei der industriellen Verarbeitung Sorten wie die. Unsere Medjool Datteln überzeugen mit ihrer Qualität! Lass uns doch einmal die Nährwerte der Medjool Datteln anschauen: Sie haben mit 7 g Ballaststoffe auf 100 g einen hohen Ballaststoffgehalt. Alle Dattel Sorten sind sehr süß und werden oft als natürliches Süßungsmittel, vor allem in der veganen Küche benutzt Dattel-Trüffel aus Ägypten in neuen Sorten Datteln - Das Brot der Wüste. Die Dattelpalme ist ein wahrer Alleskönner. Und für die Menschen in der Wüste seit jeher... Dattel-Trüffel in sechs verführerischen Sorten. Die zarte Hülle aus aromatischem Sesam verleiht den süßen Dattelkugeln... Unser. Rote Dattel Arten in der TCM. In der traditionellen chinesischen Medizin werden verschiedene Arten von Roten Datteln für unterschiedliche Indikationen eingesetzt, hier einige der wichtigsten: w Da zao 大枣 dunkelrote Chinesische Dattel, meist verwendete Rote Dattel in der TCM; vor allem zum Kräftigen, Vitalisieren und für eine gute Verdauung. w Dong zao 冬枣 eine Winter Jujube.

Als die besten Datteln Omans gelten die Sorten Khalas und Farth. Letztere schmeckt etwas kräftiger, die Khalas ist gelber, ihr Fruchtfleisch erschien mir weicher. Ein Qualitätskriterium ist unter anderem eine dünne Schale. Auch das Mundgefühl ist wichtig, manche Sorten sind herrlich cremig in der Konsistenz. Den süßen Schmelz der Sorte Sukary (Sokari) wiederum fand ich unwiderstehlich. Medjool Datteln kaufen - süß und saftig. Getrocknete Medjool Datteln zählen zu den beliebtesten Dattelsorten, die es gibt. Sie schmecken nach Honig und Karamell und sind süßer, viel größer und weicher als viele ihrer Dattel-Verwandten.Wegen ihrer Größe, der saftigen Süße und der Exklusivität waren getrocknete Medjool Datteln einst den Königen zum Naschen vorbehalten Noch dazu sind Medjool-Datteln um einiges größer als andere Dattel-Sorten. Damit übertreffen sie die gängigen Datteln gleich in 3 Punkten: Größe, Aroma und Konsistenz. Nicht umsonst werden Medjool-Datteln auch Königsdatteln genannt. Die Krönung vielseitiger Gerichte Besonders in orientalischen Gerichten mit Reis, Couscous, Bulgur, Quinoa und Hirse sind Medjool Datteln ein. Rund 400 Sorten Datteln sind bereits bekannt und füllen den Speiseplan. Hier nutzen wir eher die rotbraunen Datteln, aber es gibt auch gelbe Sorten. Datteln schmecken süß und leicht nach Honig. Die süßen Früchte sind ganzjährig zu bekommen. Je stärker die Süße, desto hochwertiger sind sie. Tatsächlich gibt es nämlich auch Sorten, die mehlig schmecken. Hauptsächlich schmecken.

Bei ihrem Dattel-Lieferservice konzentriert sich Pschodala auf drei hochwertige Sorten, alle aus Bio-Anbau, alle direkt importiert und im Kühlschrank gelagert. So bleibe der Geschmack am besten. In 3 Datteln stecken immerhin schon 2,6 Gramm Ballaststoffe. Wie du vielleicht weißt, sollen wir pro Tag mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu uns nehmen. Und für nur 3 Datteln sind 2,6 g Ballaststoffe richtig gut. Ballaststoffe kurbeln die Verdauung an und sind sehr wertvoll für deine Magen-Darm-Gesundheit

Datteln - Wirkung, Anwendung und Studien - Natur-Journa

Je nach Herkunftsland werden unterschiedliche Sorten angebaut oder favorisiert. Die meisten Datteln werden in Ägypten, dem Iran und Saudi-Arabien angebaut. Bei uns sind die Medjoul Datten (auch Medjool Dattel geschrieben) besonders beliebt, da sie ein besonders fleischiges und saftiges Fruchtfleisch und einen weichen, honigartigen Geschmack haben Eine der beliebtesten Sorten, unserer hochwertigen Khidri-Datteln sind eine Bio-Supernahrung. Ursprünglich aus Ägypten, weisen unsere selbstgezüchteten Bio-Khidri-Datteln eine dunkle, kastanienbraun-rote Haut auf. Sie sind eine der bekanntesten Dattelsorten von Bateel und bieten einen süßen, rosinenartigen Geschmack mit einem üppigen, anhaltenden Karamellnachgeschmack. Im Vergleich zu. Datteln sind wahre Allrounder! Sie sind nicht nur besonders schmackhaft und eignen sich als gesunder Snack oder zum natürlichen Süßen, sondern strotzen nur so vor wertvollen Nährstoffen und Kohlenhydraten.Ein entscheidender Grund, warum die Wüstenpalme mit ihren kleinen, länglichen Früchten in ihren Anbaugebieten zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln für Mensch und Tier gehört Inhaltsstoffe: Darum sind Datteln so gesund. Datteln haben zwar einen hohen Zucker- und Kaloriengehalt, liefern aber auch viele Nährstoffe: etwa Vitamin B und C, Eisen und jede Menge Kalium, was gut für Herzgesundheit und Blutdruck ist. Auch Magnesium und Kalzium sowie die Aminosäure Tryptophan finden sich in Datteln. Lesetipp

Medjool Datteln: Unterschied, den man schmeckt! Blog

Datteln sorten - Die Favoriten unter den Datteln sorten Unsere Redaktion hat die größte Auswahl von Datteln sorten getestet und währenddessen die relevantesten Infos verglichen. In unserem Hause wird hohe Sorgfalt auf die pedantische Betrachtung des Ergebnisses gelegt als auch der Kandidat am Ende durch eine finalen Bewertung bewertet Frische Datteln. Je nach Sorte variiert die Farbe frischer Datteln mit ihrem Reifegrad: unreif haben sie eine gelbe oder rote Schale und weißes Fruchtfleisch (dies sind die knackigen Datteln); halbreif sind sie oft zweifarbig, goldgelb bis hellbraun oder dunkelrot bis braun (man sagt, sie seien in der Übergangsreife); reif sind sie dunkelbraun oder schwarz und werden als zarte Datteln. Alle Dattel Sorten sind sehr süß und werden oft als natürliches Süßungsmittel, vor allem in der veganen Küche benutzt. Auch unsere Medjool Datteln schmecken honigsüß, das haben sie ihrem Zuckergehalt von 66 g auf 100 g zu verdanken

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Die Vielfalt der Tomate: Übersicht über bekannte Sorten. Im Sortenregister befinden sich über 3.800 verschiedene Tomatensorten. Nach Schätzungen soll es mehr als 7.000 weitere Tomatensorten geben, die von privaten Sammlern erhalten werden. Am beliebtesten sind runde, rote Salattomaten

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Video: Sind Datteln gesund? (9 Dattelsorten & ihre Vorteile

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